Güllâç Paludesi

Tarik-i tabhı: Miktar-ı vâfi şekeri kestirip suluca tepsiye vaz’ birle kaynar iken içine bir varak güllâç koyup kaşık tersi ile ezeler. Bu usul üzre tamam kaç güllâç kabul eder ise alıştırıp koyuldukta ateşten indirip üzerine gülsuyu serpip terk oluna. Soğudukta üzerine kabuğu çıkmış badem veyahut şam fıstığı dizip ekl buyrula.

Yorum Gönderin

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir